エキストラバージンの嘘と真実 : スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界 / トム・ミューラー著 ; 実川元子訳
エキストラ バージン ノ ウソ ト シンジツ : スキャンダル ニ マミレタ オリーブ オイル ノ セカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日経BP社 |
| 出版者 | 東京 : 日経BPマーケティング (発売) |
| 出版年 | 2012.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K31.41/Mu16 | 0301221 |
|
9784822249281 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 408p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Extra virginity : the sublime and scandalous world of olive oil |
| 著者標目 | Mueller, Tom 実川, 元子(1954-) <ジツカワ, モトコ> |
| 件 名 | BSH:オリーブ油 |
| 分 類 | NDC8:576.175 NDC9:576.175 |
| ISBN | 9784822249281 |
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