Eating culture / Ron Scapp and Brian Seitz, editors
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Albany : State University of New York Press |
| 出版年 | c1998 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 303 p. ; 23 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references |
| 著者標目 | *Scapp, Ron, 1955- Seitz, Brian, 1954- |
| 件 名 | LCSH:Food habits LCSH:Dinners and dining |
| 分 類 | LCC:GT2850 LCC:DC21:394.1 |
| ISBN | 0791438597 |
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