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Food for thought : essays on eating and culture / edited by Lawrence C. Rubin ; foreword by John Shelton Lawrence

データ種別	図書
出版者	Jefferson, N.C. : McFarland & Company
出版年	c2008

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: softcover	K30.4/R81	0245866			9780786435500	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	viii, 307 p. : ill. ; 23 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Rubin, Lawrence C., 1955-
件　名	LCSH:Food LCSH:Food -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food habits
分　類	LCC:TX353 DC22:394.1/2
ISBN	9780786435500

目次／あらすじ