茶楽 : 世界のおいしいお茶, 完璧な一杯のためのレシピ / ジョセフ・ウェズリー・ウール著 ; 磯淵猛日本語版監修 ; 岩田佳代子訳
チャラク : セカイ ノ オイシイ オチャ カンペキ ナ イッパイ ノ タメ ノ レシピ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ガイアブックス |
| 出版年 | 2017.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 159p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:The Art and Craft of TEA 異なりアクセスタイトル:茶楽 : 世界のおいしいお茶完璧な一杯のためのレシピ |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | Uhl, Joseph 磯淵, 猛(1951-) <イソブチ, タケシ> 岩田, 佳代子 <イワタ, カヨコ> |
| 件 名 | NDLSH:茶 |
| 分 類 | NDLC:RB138 NDC9:617.4 |
| ISBN | 9784882829751 |
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