こうして防ぐ!食品危害 / 米虫節夫編著
コウシテ フセグ ショクヒン キガイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日科技連出版社 |
| 出版年 | 2003.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K35.2/Ko63 | 0212627 |
|
4817101024 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K35.2/Ko63 | 4096290 |
|
4817101024 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 197p ; 21cm |
| 一般注記 | 推薦図書: p191-194 |
| 著者標目 | 米虫, 節夫(1941-) <コメムシ, サダオ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| ISBN | 4817101024 |
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