Food : a very short introduction / John Krebs
(Very short introductions ; 366)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Oxford : Oxford University Press |
出版年 | 2013 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xiv, 130 p. ; 18 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references (p. 113-124) and index |
著者標目 | *Krebs, J. R. (John R.), 1945- |
件 名 | LCSH:Food -- Popular works
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LCSH:Food habits -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food supply |
分 類 | DC23:641.3 |
ISBN | 9780199661084 |
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