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食品衛生における微生物制御の基本的考え方
ショクヒンエイセイニオケルビセイブツセイギョノキホンテキカンガエカタ

データ種別	図書
出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	1984.4

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35/SH96	0102651				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35/SH95	0104392				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35/SH96	0122243				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35/SH96	0122244				請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	日本語
大きさ	111p ; 22cm
一般注記	執筆: 倉田浩ほか参考文献:p108-111 食品衛生研究 Vol.34,No 3,4 より抜粋
件　名	NDLSH:食品衛生 NDLSH:微生物
分　類	NDC8:498.54 NDLC:SC186