香川発希少糖の奇跡 / 松崎隆司著
カガワハツ キショウトウ ノ キセキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 日経BP社 |
| 出版者 | 東京 : 日経BPマーケティング (発売) |
| 出版年 | 2015.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.51/Ma92 | 0347644 |
|
9784822220846 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 210p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:希少糖の奇跡 : 香川発 表紙タイトル:香川発希少糖の奇跡 : 太りにくい「夢の甘味料」 : うどん県。それだけじゃない! |
| 一般注記 | 希少糖「産学官プロジェクトの歩み」: p200-201 参考文献: p208-209 ブックジャケットに「Nikkei trendy books」とあり。 |
| 著者標目 | 松崎, 隆司(1962-) <マツザキ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:甘味料 BSH:単糖類 NDLSH:産学連携 -- 香川県 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDC9:588.1 |
| ISBN | 9784822220846 |
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