中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 汲古書院 |
| 出版年 | 2012.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/N31 | 0298443 |
|
9784762929892 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 286p ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China |
| 著者標目 | 中林, 広一(1975-) <ナカバヤシ, ヒロカズ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(中国) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| ISBN | 9784762929892 |
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