料理名言辞典 / 平野雅章編
リョウリ メイゲン ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 1983.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK36.03/H66 | 0085381 |
|
4490101694 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 9, 346p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4490101694 |
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