美膳礼讃 : 名料亭の旬の味 / 講談社編
ビゼン ライサン : メイリョウテイ ノ シュン ノ アジ
(講談社カルチャーブックス ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1991.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/B49 | 0137369 |
|
4061980114 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 143p (図共) ; 21cm |
| 著者標目 | 講談社 <コウダンシャ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4061980114 |
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