飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
インショク チョウセン : テイコク ノ ナカ ノ ショクケイザイシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 名古屋 : 名古屋大学出版会 |
出版年 | 2019.2 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/I49 | 0357559 |
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9784815809409 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | ix, 309, 67p : 挿図, 地図 ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:음식조선 異なりアクセスタイトル:飲食朝鮮 : 帝国の中の食経済史 |
一般注記 | 参考文献: 巻末p17-30 |
著者標目 | 林, 采成 <임, 채성> |
件 名 | BSH:食糧問題 -- 歴史
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BSH:朝鮮 -- 歴史 -- 日韓併合時代(1910〜1945) 全ての件名で検索 NDLSH:フードシステム |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDC10:611.3 |
ISBN | 9784815809409 |
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