食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 晶文社 |
出版年 | 1995.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.4/ST2 | 0156707 |
|
4794962010 | |||
狭山除籍準備 |
|
K33.09/ST2 | 4058519 |
|
4794962010 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 244p ; 22cm |
別書名 | 原タイトル:Can you trust a tomato in January? |
著者標目 | Staten, Vince, 1947- 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 BSH:スーパーマーケット BSH:アメリカ合衆国 NDLSH:スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC8:673.8 |
ISBN | 4794962010 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:21回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)