シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる / ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳
シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル
(アジア食文化紀行)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版者 | 東京 : 洋販(発売) |
| 出版年 | 2001.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.22/W71 | 0197272 |
|
4887782160 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 120p ; 20×23cm |
| 著者標目 | Wibisono,Djoko. Wong,David. Hutton,Wendy. 富田,裕子 <トミタ,ユウコ> |
| 件 名 | BSH:料理(シンガポール) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| ISBN | 4887782160 |
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