10種でわかる世界のチーズ / 村瀬美幸著
10シュ デ ワカル セカイ ノ チーズ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
出版年 | 2014.1 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.21/Mu57 | 0316332 |
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9784532168896 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 209p ; 19cm |
別書名 | 表紙タイトル:10 essential cheeses of the world |
一般注記 | 参考資料: 巻末 |
著者標目 | 村瀬, 美幸 <ムラセ, ミユキ> |
件 名 | BSH:チーズ NDLSH:チーズ |
分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
ISBN | 9784532168896 |
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