パティスリーのマダム : 洋菓子を支える世界 / 那須陽子編著
パティスリー ノ マダム : ヨウガシ オ ササエル セカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 2011.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/N56 | 0284199 |
|
9784889271911 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 129p ; 21cm |
| 著者標目 | 那須, 陽子 <ナス, ヨウコ> |
| 件 名 | NDLSH:洋菓子 -- 日本 -- 伝記
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NDLSH:女性労働者 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:588.35 NDLC:D6 NDLC:DL698 |
| ISBN | 9784889271911 |
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