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米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
コメ ノ ジテン : イナサク カラ ゲノム マデ
データ種別
図書
版
新版
出版者
東京 : 幸書房
出版年
2009.11
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋2F 一般書架
616.2/I81
0263465
9784782103388
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
xvi, 336p ; 19cm
一般注記
参考文献あり
著者標目
石谷, 孝佑(1943-)
<イシタニ, タカスケ>
件 名
BSH:
稲
BSH:
米
BSH:
米飯
分 類
NDC8:
616.2
NDC9:
616.2
ISBN
9784782103388
目次/あらすじ
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