「飲食」というレッスン : フランスと日本の食卓から / 福田育弘著
インショク ト イウ レッスン : フランス ト ニホン ノ ショクタク カラ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三修社 |
| 出版年 | 2007.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 281p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:飲食というレッスン : フランスと日本の食卓から |
| 一般注記 | おもな参考文献など: p270-281 |
| 著者標目 | 福田, 育弘(1955-) <フクダ, イクヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:383.835 |
| ISBN | 9784384005462 |
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