酵素テクノロジー / 上島孝之著
コウソ テクノロジー
(バイオテクノロジーシリーズ ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1999.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 140p ; 22cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Enzyme technology |
| 一般注記 | 参考図書: p123 |
| 著者標目 | 上島, 孝之 <ウワジマ, タカユキ> |
| 件 名 | BSH:酵素 MESH:Enzymes MESH:Chemical Industry |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDC9:579.97 |
| ISBN | 4782101694 |
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