食品衛生学概説 / 加藤博著
ショクヒン エイセイガク ガイセツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 七訂 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1997.12 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 図版4p, 188p ; 22cm |
| 著者標目 | 加藤, 博 (1931-) <カトウ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 4332000382 |
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