お菓子の歴史 / 守安正著
オカシ ノ レキシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1952.11 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/MO73 | 0091431 |
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| 狭山除籍準備 |
|
K30.21/MO73 | 4046453 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 416p : 挿図 ; 19cm |
| 一般注記 | 菓子發達年表: p[403]-[414] |
| 著者標目 | 守安, 正(1901-1981) <モリヤス, タダス> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
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