食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に / 篠田純男著
ショク ノ アンゼンコウ : ショクチュウドク ト キョウギュウビョウ オ チュウシン ニ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 東京図書出版会 |
| 出版者 | 東京 : リフレ出版(発売) |
| 出版年 | 2005.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K35.4/Sh66 | 0218207 |
|
490188042X | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K35.4/Sh66 | 4110791 |
|
490188042X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 213p : 図版2枚 ; 19cm |
| 一般注記 | 引用文献: p211-213 |
| 著者標目 | 篠田, 純男 <シノダ, スミオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食物中毒 BSH:食中毒 BSH:狂牛病 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 490188042X |
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