わかる!食品業界のISO9000とHACCP : 「2000年改訂」完全対応版 / 石村靖 [ほか] 著
ワカル ショクヒン ギョウカイ ノ ISO 9000 ト HACCP : 2000ネン カイテイ カンゼン タイオウバン
(シスウエイの本)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シスウエイ |
| 出版者 | 東京 : 史輝出版(発売) |
| 出版年 | 2001.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 171p ; 21cm |
| 一般注記 | その他の著者 : 新美安信、 本田靖明 |
| 著者標目 | 石村, 靖 <イシムラ, ヤスシ> 新美, 安信 <ニイミ, ヤスノブ> 本多, 靖明 <ホンダ, ヤスアキ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:品質管理 BSH:工業規格 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| ISBN | 4883581152 |
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