糖質の科学 / 新家龍[ほか]編
トウシツ ノ カガク
(食品成分シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1996.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.13/Sh64 | 1832480 |
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4254435118 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.13/TO72 | 0167078 |
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4254435118 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.13/TO72 | 4065619 |
|
4254435118 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 182p ; 22cm |
| 一般注記 | その他の編集者: 南浦能至, 北畑寿美雄, 大西正健 付表 : 糖鎖工学への道標: p[173]-177 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 新家, 龍(1934-) <シンケ, リュウ> |
| 件 名 | BSH:糖類 NDLSH:炭水化物 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 NDC9:588.1 |
| ISBN | 4254435118 |
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