産業酵素の応用技術と最新動向 / 井上國世監修
サンギョウ コウソ ノ オウヨウ ギジュツ ト サイシン ドウコウ
(CMCテクニカルライブラリー ; 542 . バイオテクノロジーシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 普及版 |
出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
出版年 | 2015.6 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xi, 345p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Application technologies and new trends in industrial enzymes |
一般注記 | 執筆: 井上國世 [ほか] 文献: 各章末 |
著者標目 | 井上, 國世 <イノウエ, クニヨ> |
件 名 | NDLSH:酵素 |
分 類 | NDC9:579.97 NDLC:PA411 |
ISBN | 9784781310190 |
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