NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 / NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班編
NHK タメシテ ガッテン ハッコウ パワー ノ カンタン オカズ サケカス ス ミソ ヌカ
(生活シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 主婦と生活社 |
出版年 | [2012.3] |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 87p ; 28cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 : NHKためしてガッテン |
一般注記 | 出版年月はジャケットによる |
著者標目 | NHK科学・環境番組部 <NHK カガク カンキョウ バングミブ> 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班 <シュフ ト セイカツシャ NHK タメシテ ガッテン ヘンシュウハン> |
件 名 | BSH:料理 BSH:発酵 |
分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596 |
ISBN | 9784391632705 |
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