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NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 / NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班編
NHK タメシテ ガッテン ハッコウ パワー ノ カンタン オカズ サケカス ス ミソ ヌカ
(生活シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 主婦と生活社
出版年 [2012.3]

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K36.3/N69 1837962
9784391632705

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 87p ; 28cm
別書名 異なりアクセスタイトル:発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 : NHKためしてガッテン
一般注記 出版年月はジャケットによる
著者標目  NHK科学・環境番組部 <NHK カガク カンキョウ バングミブ>
主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班 <シュフ ト セイカツシャ NHK タメシテ ガッテン ヘンシュウハン>
件 名 BSH:料理
BSH:発酵
分 類 NDLC:Y73
NDC9:596
ISBN 9784391632705
目次/あらすじ

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