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食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン

データ種別 図書
出版者 東京 : 時潮社
出版年 2006.11

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K46/Ka93 0232375
4788806118
狭山1F 一般書架
K46/Ka93 4120488
4788806118

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 217, 11p : 挿図 ; 21cm
一般注記 注・引用文献: 巻末p1-11
読書案内: 各テーマ末
著者標目  河合, 利光 <カワイ, トシミツ>
件　名 BSH:食生活
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 4788806118
目次／あらすじ

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