ハーブ&スパイス事典 : 世界で使われる256種 / 伊藤進吾, シャンカール・ノグチ監修
ハーブ & スパイス ジテン : セカイ デ ツカワレル 256シュ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2013.12 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 24cm |
| 一般注記 | 参考文献: p191 |
| 著者標目 | 伊藤, 進吾(1964-) <イトウ, シンゴ> シャンカール・ノグチ <シャンカール ノグチ> |
| 件 名 | BSH:ハーブ BSH:香辛料 NDLSH:ハーブ NDLSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
| ISBN | 9784416613641 |
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