シンプリー・フレンチ : 簡単でおいしい三ツ星料理 ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ / パトリシア・ウェルズ著 ; ジョエル・ロビュション料理 ; 福永淑子訳
シンプリー フレンチ : カンタン デ オイシイ ミツボシ リョウリ : ジョエル ロビュション ガ アカス リョウリ ノ コツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1995.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.23/W57 | 0157271 |
|
4388057444 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 271p ; 27cm |
| 別書名 | 原タイトル:Simply French |
| 一般注記 | 監修: 服部幸応 |
| 著者標目 | Wells, Patricia Robuchon, Joёl 福永, 淑子 <フクナガ, ヨシコ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4388057444 |
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