砂糖屋さんが書いた砂糖の本 / 西尾弘二著
サトウヤサン ガ カイタ サトウ ノ ホン
(Hands Book)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三水社 |
| 出版年 | 1990.8 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 198p ; 19cm |
| 一般注記 | 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 西尾, 弘二(1933-) <ニシオ, コウジ> |
| 件 名 | NDLSH:砂糖 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDLC:DL684 |
| ISBN | 4915607461 |
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