最新版食品添加物ハンドブック : どれを選べばいいの? = Food additive handbook / 渡辺雄二著
サイシンバン ショクヒン テンカブツ ハンドブック : ドレ オ エラベバ イイノ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ビジネス社 |
| 出版年 | 2020.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 267p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品添加物ハンドブック |
| 著者標目 | 渡辺, 雄二(1954-) <ワタナベ, ユウジ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDLC:SC186 NDC10:498.519 |
| ISBN | 9784828421728 |
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