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食品概論 / 有本邦太郎著
ショクヒン ガイロン

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1959.6

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板橋B1 集密図書書架
K31/A73 0007656

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ i, 6, 274p ; 22cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目  有本, 邦太郎 <アリモト, クニタロウ>
件　名 NDLSH:食品化学
分　類 NDC6:498.55
NDLC:PC25

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