食べるサイエンス : おいしく食べることから始まる食生活デザインブック / 木村修一監修
タベル サイエンス : オイシク タベル コト カラ ハジマル ショクセイカツ デザイン ブック
(さわやか選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 1997.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K40.4/TA12 | 0171248 |
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4478960488 | |||
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K40.4/TA12 | 4068616 |
|
4478960488 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 221p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:食べるサイエンス : おいしく食べることから始める食生活デザインブック / 木村修一監修 |
| 一般注記 | 料理: 本多京子 |
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4478960488 |
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