食べるの科学 / 山田好秋, 野田忠[ほか]著 ; 新潟大学大学院医歯学総合研究科ブックレット新潟大学編集委員会編
タベル ノ カガク
(ブックレット新潟大学 ; 22 . 食べる ; 続)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 新潟 : 新潟日報事業社 |
| 出版年 | 2003.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 70p ; 21cm |
| 著者標目 | 山田, 好秋 <ヤマダ, ヨシアキ> 野田, 忠 <ノダ, タダシ> 新潟大学大学院医歯学総合研究科ブックレット新潟大学編集委員会 <ニイガタ ダイガク ダイガクイン イシガク ソウゴウ ケンキュウカ ブックレット ニイガタ ダイガク ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | BSH:歯科学 BSH:咀嚼 BSH:食生活 BSH:摂食 BSH:嚥下障害 |
| 分 類 | NDC8:497 NDC9:497 |
| ISBN | 4861320054 |
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