ねじ曲げられた「イタリア料理」 / ファブリツィオ・グラッセッリ著
ネジマゲラレタ イタリア リョウリ
(光文社新書 ; 903)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2017.9 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.23/G77 | 0346229 |
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9784334043094 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 265p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:ねじ曲げられたイタリア料理 その他のタイトル:Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile |
一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 主要参考文献: p264-265 |
著者標目 | Grasselli, Fabrizio, 1955- |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.837 |
ISBN | 9784334043094 |
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