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食品添加物の使用法 / 岡村一弘著
ショクヒン テンカブツ ノ シヨウホウ

データ種別 図書
版 全面改訂第6版
出版者 大阪 : 食品と科学社
出版年 1980.10

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33.7/O43 0102359
4879940399
板橋B1 集密図書書架
K33.7/O43 0071681
4879940399

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 422p ; 27cm
一般注記 文献: 各章末
著者標目  岡村, 一弘 <オカムラ, カズヒロ>
件　名 NDLSH:食品添加物
分　類 NDC8:498.51
ISBN 4879940399
目次／あらすじ

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