近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室 [編]
キンダイ ニホン ショクモツシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 近代文化研究所 |
| 出版年 | 1971.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SH97 | 0034022 |
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| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K30.21/SH97 | 0067732 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 16, 899p, 図版 [4] p ; 22cm |
| 一般注記 | 年表: p817-890 参考文献: p891-896 2刷(1978年3月発行)のページ数: 16, 901p, 図版 [4] p 2刷の年表: p817-892. 2刷の参考文献: p893-898 |
| 著者標目 | 昭和女子大学食物学研究室 <ショウワ ジョシ ダイガク ショクモツガク ケンキュウシツ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 | NDC6:383.8 NDLC:GD51 NDLC:EF27 |
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