重量目安栄養価早見表 : 食品別・料理別 / 栄養研究グループ編
ジュウリョウ メヤス エイヨウカ ハヤミヒョウ : ショクヒンベツ リョウリベツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1966.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 5, 147p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:重量目安栄養価早見表 : 食品別料理別 異なりアクセスタイトル:栄養価早見表 |
| 一般注記 | 第10刷のページ数: 146p 参考・引用資料: 巻末 |
| 著者標目 | 栄養研究グループ <エイヨウ ケンキュウ グループ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
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