Ten tomatoes that changed the world : a history / William Alexander
データ種別 | 図書 |
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出版者 | New York : Grand Central Pub. |
出版年 | 2023 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫洋書書架 |
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626.27/A41 | 0390973 |
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9781538753330 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xii, 303 p. : ill. ; 21 cm |
一般注記 | Originally published: 2022 Includes bibliographical references (p. [301]-303) |
著者標目 | *Alexander, William, 1953- |
件 名 | LCSH:Tomatoes -- History
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LCSH:Cooking (Tomatoes)GBC375562 |
分 類 | DC23:635.642 |
ISBN | 9781538753330 |
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