缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品 / 平野孝三郎, 三浦利昭共著
カンズメ ニュウモン : カン ビンズメ レトルト ショクヒン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 増補改訂版 |
出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
出版者 | 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) |
出版年 | 1992.1 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.65/H66 | 0191103 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 248p ; 18cm |
著者標目 | 平野, 孝三郎 <ヒラノ, コウザブロウ> 三浦, 利昭 <ミウラ, トシアキ> |
件 名 | NDLSH:罐詰 |
分 類 | NDC8:588.5 NDLC:PC111 |
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