やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで / 土田美登世著
ヤキトリ ト ニホンジン : ヤタイ カラ ホシ ツキ マデ
(光文社新書 ; 731)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2014.12 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/Ts26 | 0323705 |
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9784334038342 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 262p ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで |
一般注記 | 本書に登場するやきとり、とり料理に関する出来事の年表: p13-14 主な参考文献: p251-254 |
著者標目 | 土田, 美登世(1966-) <ツチダ, ミトセ> |
ISBN | 9784334038342 |
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