そば事典 / 植原路郎著
ソバ ジテン
(味覚選書)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1975 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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狭山 書庫和書書架 |
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K33.31/U36 | 4046465 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 250p ; 19cm |
著者標目 | 植原, 路郎(1894-) <ウエハラ, ロロウ> |
件 名 | NDLSH:そば |
分 類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
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