タルトとキッシュ : プロ10人が考える, おいしさの組み立て方 / 柴田書店編
タルト ト キッシュ : プロ 10ニン ガ カンガエル オイシサ ノ クミタテカタ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 保存版 |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2012.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.29/Sh18 | 0299076 |
|
9784388061549 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 151p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Tartes et quiches 異なりアクセスタイトル:タルトとキッシュ : プロ10人が考えるおいしさの組み立て方 |
| 著者標目 | 柴田書店 <シバタ ショテン> |
| 件 名 | NDLSH:洋菓子 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.65 |
| ISBN | 9784388061549 |
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