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食品産業におけるトラブルシューティング / 山本敞 [ほか] 共著
ショクヒン サンギョウ ニ オケル トラブル シューティング

データ種別 図書
出版者 東京 : 工学図書
出版年 1985.6

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板橋B2 書庫和書書架
K35/Y31 0126805

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 149p ; 21cm
一般注記 その他の著者: 太田静行, 一瀬太良
各章末: 参考文献
著者標目 山本, 敞 <ヤマモト, ヒロシ>
件　名 NDLSH:食品製造
NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:588
NDLC:PC21

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