酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著
サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン
(ブルーバックス ; B-1122)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1996.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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408/B94/B1122 | 0174279 |
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4062571226 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 200, vip ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒の科学 : 違いがわかる酒学入門 |
一般注記 | 文献: p199-200 |
著者標目 | 野尾, 正昭(1934-) <ノオ, マサアキ> |
件 名 | BSH:酒 |
分 類 | NDC8:588.5 |
ISBN | 4062571226 |
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