図表栄養生化学 / 三田村敏男編著 ; 飯田稔 [ほか] 共著
ズヒョウ エイヨウ セイカガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1996.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 219p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新版図表栄養生化学 |
| 一般注記 | その他の著者: 桑野和民, 中島敏彦, 中島久男 記述は改訂第2版による 参考文献: p215 |
| 著者標目 | 三田村, 敏男 <ミタムラ, トシオ> 飯田, 稔(1928-) <イイダ, ミノル> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:SC87 |
| ISBN | 476790076X |
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