食で読むヨーロッパ史2500年 / 遠藤雅司著
ショク デ ヨム ヨーロッパシ 2500ネン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 山川出版社 |
出版年 | 2021.8 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.23/E59 | 0377872 |
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9784634151918 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K30.23/E59 | 4234127 |
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9784634151918 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 255p : 挿図, 地図 ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ史2500年 : 食で読む |
一般注記 | 参考文献一覧: p220-223 |
著者標目 | 遠藤, 雅司(1980-) <エンドウ, マサシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:西洋史 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:西洋料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.83 NDC10:383.83 NDLC:GG77 |
ISBN | 9784634151918 |
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