Food and energy resources / edited by David Pimentel, Carl W. Hall
(Food science and technology : a series of monographs)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Orlando ; Tokyo : Academic Press |
| 出版年 | 1984 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 268 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
| 著者標目 | Pimentel, David, 1925- Hall, Carl W., 1924- |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Energy consumption
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LCSH:Agriculture and energy |
| 分 類 | LCC:TP370.5 DC19:333.79 |
| ISBN | 0125565607 |
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