Cold and chilled storage technology / edited by Clive V.J. Dellino
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Glasgow : Blackie |
出版者 | New York : Van Nostrand Reinhold |
出版年 | 1990 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫洋書書架 |
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K33.62/C84 | 0135610 |
|
0216925029 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xvi, 344 p. : ill. ; 24 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references and index |
著者標目 | Dellino, Clive V. J. |
件 名 | LCSH:Cold storage |
分 類 | LCC:TP372.2 DC19:664/.02852 |
ISBN | 0442206739 |
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