食の安全と環境 : 「気分のエコ」にはだまされない / 松永和紀著
ショク ノ アンゼン ト カンキョウ : 「キブン ノ エコ」ニワ ダマサレナイ
(シリーズ地球と人間の環境を考える ; 11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本評論社 |
| 出版年 | 2010.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
519.08/Sh88/11 | 0265841 |
|
9784535048317 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 224, 3p, 図版 [2] p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の安全と環境 : 気分のエコにはだまされない |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 索引: 巻末 |
| 著者標目 | 松永, 和紀 <マツナガ, ワキ> |
| 件 名 | BSH:環境問題 BSH:食糧問題 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:519 NDC9:519 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784535048317 |
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